গরুর মাংসে স্যালমোনেলা: ৪ স্টেইটে ১৬ অসুস্থ

টিবিএন ডেস্ক

জুলাই ২৬ ২০২৩, ১৭:১৭

গ্রাউন্ড বিফ। ফাইল ছবি

গ্রাউন্ড বিফ। ফাইল ছবি

  • 0

গরুর মাংসে স্যালমোনেলা ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণে উত্তর-পূর্বের চারটি স্টেইটে অন্তত ১৬ জন অসুস্থ হয়েছেন। তাদের মধ্যে ছয় জনকে হাসপাতালে নেয়া হয়েছে।

দ্য সেন্টারস ফর ডিজিয কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশনের (সিডিসি) তথ্য অনুযায়ী, নিউ ইয়র্ক, নিউ জার্সি, কানেটিকাট ও ম্যাসাচুসেটস- এই চারটি স্টেইটে অসুস্থ হওয়ার খবর পাওয়া গেছে।

এর মধ্যে কানেটিকাট, নিউ জার্সি এবং নিউ ইয়র্কে ‘শপরাইট’ স্টোর থেকে ৮০ শতাংশ গ্রাউন্ড বিফ কেনা হয়।

আরও পড়ুন: ব্যাকটেরিয়ার প্রভাবে অ্যামেরিকায় বন্ধ হচ্ছে সৈকত

সিডিসি জানিয়েছে, এ ঘটনায় এখনও কোনো নিষেধাজ্ঞা দেয়া হয়নি। তবে তদন্ত চলমান রয়েছে।

আরও পড়ুন: রেড মিট ও বেশি ভাজা খাবারে ভয়ঙ্কর স্বাস্থ্যঝুঁকি

রিপোর্ট করা সংখ্যার চেয়ে প্রকৃত অসুস্থের সংখ্যা আরও বেশি হতে পারে। কেননা, অসুস্থ হয়ে পড়া অনেক ব্যক্তি চিকিৎসা ছাড়াই সুস্থ হয়ে ওঠেন।

এছাড়া স্যালমোনেলা বিষক্রিয়ার জন্য আলাদা কোনো পরীক্ষাও করা হয় না।

আরও পড়ুন: নর্থ ক্যালিফোর্নিয়ার খাবার পানিতে ই-কোলাই

স্যালমোনেলা সংক্রমণের লক্ষণগুলোর মধ্যে রয়েছে জ্বর, ডায়ারিয়া, রক্ত আমাশয়, বমি এবং পানিশূন্যতা।

আরও পড়ুন: অ্যামেরিকায় খাবার পানিতে বিষাক্ত রাসায়নিক


0 মন্তব্য

মন্তব্য করুন