বিফ-ব্রকলির রেসিপিতে ভাইরাল টিকটকার

টিবিএন ডেস্ক

মে ২৪ ২০২৩, ৩:৪৬

ক্যাসি ইয়ুংয়ের ভাইরাল হওয়া বিফ ও ব্রকলির ডিশ। ছবি: সংগৃহীত

ক্যাসি ইয়ুংয়ের ভাইরাল হওয়া বিফ ও ব্রকলির ডিশ। ছবি: সংগৃহীত

  • 0

টিকটকে বিফ ও ব্রকলি দিয়ে তৈরি খাবারের রেসিপি পোস্ট করে তুমুল জনপ্রিয়তা পেয়েছেন চায়নিজ অ্যমেরিকান ক্যাসি ইয়ুং।

 এ পর্যন্ত টিকটকে তার রান্নার ভিডিও ৩৭ মিলিয়নবার দেখা হয়েছে। সাধারণত তিনি বাসায় বানানো যায় এমন সহজ কিছু রেসিপি টিকটকে পোস্ট করেন। লো মেইন ও প্যাদ থাইয়ের মতো জনপ্রিয় এশিয়ান খাবার দিয়ে টিকটক শুরু করলেও অ্যামেরিকান দর্শকদের জন্য ইয়ুং অ্যামেরিকায় জনপ্রিয় দুটি উপকরণ বিফ ও ব্রকল ব্যবহার করে খাবার তৈরি করেন। 

ইয়ুংকে টিকটক তাদের তৈরি ভিশনারি ভয়েসেস লিস্টে জায়গা করে দেয়। টিকটক থেকে ১৫ জন কন্টেন্ট ক্রিয়েটর এ তালিকায় জায়গা পান।

মঙ্গলবার তিনি ‘গুড মর্নিং অ্যামেরিকা’ টিভি শোয়ে তার এ ডিশ তৈরি করে দেখান। ইয়ুংয়ের মতে, এশিয়ান খাবার যে কোনো অ্যমেরিকান খাবারের মতই সুস্বাদু ও সহজে তৈরি করা যায়। 

ইয়ুং বিভিন্ন দেশ ও সংস্কৃতির খাবারের ফিউশন তৈরিতে পছন্দ করেন। তার বিফ ও ব্রকলির ডিশটি তার এই ফিউশন প্রচেষ্টারই ফসল।

বিফ ও ব্রকলির সঙ্গে আদা, রসুন ও বিভিন্ন ধরনের সস ব্যবহার করে ডিশটিকে লোভনীয় করে তুলেছেন ইয়ুং।


0 মন্তব্য

মন্তব্য করুন