অ্যামেরিকার বাজারে উচ্চ ফ্রুকটোজযুক্ত কর্ন সিরাপের পরিবর্তে আখের চিনির কোমল পানীয় আনার পরিকল্পনার কথা মঙ্গলবার জানিয়েছে কোকাকোলা।
সিবিএস নিউজ জানায়, কোম্পানিটি চলতি বছরের দ্বিতীয় প্রান্তিকের আয় প্রকাশের পর ঘোষণাটি দিল।
এর আগে প্রেসিডেন্ট ডনাল্ড ট্রাম্প গত সপ্তাহে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে পোস্টে দাবি করেছিলেন, অ্যামেরিকায় বিক্রি হওয়া পানীয়তে প্রকৃত আখের রস ব্যবহারে কোকাকোলাকে বোঝাতে সক্ষম হয়েছেন তিনি।
ডায়েট কোকের ভক্ত হিসেবে পরিচিত ট্রাম্প গত ১৬ জুলাই নিজ সামাজিক যোগাযোগ প্ল্যাটফর্ম ট্রুথ সোশ্যালে পোস্ট দেন।
এতে তিনি জানান, আখের চিনি ব্যবহারে তিনি কোকাকোলার সঙ্গে কথা বলেছেন এবং তারা তা করতে সম্মত হয়েছে।
কোক জানায়, তাদের নতুন পণ্যে অ্যামেরিকায় উৎপাদিত আখের চিনি ব্যবহার করা হবে। কোম্পানি তাদের উৎপাদনের পরিধিও বাড়াবে।
কোম্পানিটি ইতোপূর্বে মেক্সিকোতে আখের চিনি দিয়ে সোডা বানিয়েছে। সেখানে কাচের বোতলে এ পানীয় বিক্রি হয়।
কোকাকোলার ওয়েবসাইট অনুযায়ী, অ্যামেরিকায় বিক্রি হওয়া পানীয়র ফর্মুলাতে উচ্চ ফ্রুকটোজযুক্ত কর্ন সিরাপ আছে। মেক্সিকো থেকে অ্যামেরিকায় আমদানি করা পানীয় সাধারণত বেশি দামী হয়।
আখের চিনিতে প্রায় ১০০ শতাংশ সুক্রোজ থাকে, যার ৫০ শতাংশের মতো গ্লুকোজ এবং বাকি ৫০ শতাংশ ফ্রুকটোজ। অন্যদিকে উচ্চ ফ্রুকটোজযুক্ত সবচেয়ে সাধারণ কর্ন সিরাপে ৫৫ শতাংশ ফ্রুকটোজ এবং ৪৫ শতাংশ গ্লুকোজ থাকে।
অন্যান্য চিনির চেয়ে ফ্রুকটোজকে ভিন্নভাবে সামলায় দেহ।
কিছু বিশেষজ্ঞ সতর্ক করে জানান, এ উপাদানটি অনেক ধরনের স্বাস্থ্যগত জটিলতা তৈরিতে ভূমিকা রাখতে পারে।
